terug

Gevulde preitaart

Ingrediënten:

7 plakjes bladerdeeg
750 gram prei
250 gram ham blokjes
250 gram geraspte kaas
4 eieren
1 bakblik 24 cm

Bereiding:

Kook de prei beetgaar. Oven op 180 graden voorverwarmen. Vet het bakblik in, en verdeel de bladerdeeg over de bodem, zodat de bodem en zijkanten helemaal bedekt zijn. Verdeel de prei, ham blokjes en kaas in het bakblik met bladerdeeg. Klop de 4 eieren los en verdeel dat over de inhoud. Zet de taart in de over en laat deze ongeveer 45 minuten garen.