terug
Aardbeien met Griekse yoghurtroom (4 personen)
Ingrediënten:
500 gr aardbeien
Likeur (crème de cassis) of 100 ml rode wijn
1 zakje Vanille suiker
125 ml crème fraîche
2 el suiker
150 gr Griekse yoghurt
Bereiding:
500 gram aardbeien schoonmaken en halveren. Schep deze in een schaal met 50 ml likeur of 100 ml rode wijn. Voeg 1 zakje vanille suiker toe. Marineer het fruit een kwartiertje. Meng 125 ml crème fraîche met 2 el suiker en 150 gram Griekse yoghurt. Schep de yoghurtroom over de aardbeien.